酒、大好き!

 きのう、近鉄ハイキングのイベント梅酒作りに参加してきた。
 梅のヘタをとり、水洗いしてから水気をとる。そして、氷砂糖500と日本酒1リットルをいれて完成!簡単!!
 たまたま同じグループの人たちがすっごくいい人ばっかり。ヘタとりのときからみんなで梅のことやら酒のことなどなど話して、盛り上がっちゃった。昼休みに、グループの中の方がビールを買って、みんなでワイワイしていただいた。梅酒の試飲もあって、その味といえば・・・それは、それは絶妙な味!一口のみ、口の中に梅の甘〜いちょっとすっぱ〜い香り?がファ〜〜〜ン〜〜〜と広がっていく!とってもすっきりした味わいで、爽やかな後味!市販の梅酒とは天と地の違い!!
 話をもどして、イベントに朝日新聞の記者さんが取材にきた。酒も入って、みなさんで盛り上がって目立ったのか、新聞に載っちゃった!私のコメントもね〜^^
 

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